先日、チキンライスを作りましたが、このあいだはグリーンカレーを作りました！
タイ料理って調味料などを揃えるのが難しいと思っていましたが、簡単に作ることができるペーストなどがあり、思ったほど難しくないことがわかりました
こちらはグリーンカレーのペーストとココナッツミルクがメインであとはどこの家庭にもある調味料を使ってできました。
なぜかカレーがグリーンではないのが気になりますが
おいしかったからよしとします！笑
タイ料理屋さんで食べることもできますが、コロナ禍の中、おうち時間を楽しく過ごすことができました♪