今朝、なんとなくYahooをのぞいて見たら、トマト丸ごとを使って作る「トマトリゾット」の作り方が載ってたので作ってみました。
作り方はとても簡単!お米を炊く要領で、炊飯器にお米、トマト丸ごと、好きな具を入れ、コンソメスープに塩、コショウを入れて炊くだけ!

私はトマトの他にえびを入れてみました♪

私はトマトの他にえびを入れてみました♪
炊きあがった写真を撮るのを忘れて失敗!(笑)
でも、すごくおいしいトマトリゾットができました!

ご飯が炊きあがったあとにチーズを入れて少し保温のままにしておくとチーズが溶けていい感じになります。

ご飯が炊きあがったあとにチーズを入れて少し保温のままにしておくとチーズが溶けていい感じになります。
皆さんもお試しあれ♪

