この日の晩の夫婦共作料理は…
メインはママが娘サンと先に帰って来てから
豚肉＆もやし＆ニラの蒸し料理・味噌醤油和え(大人はコチュジャン入り)を
つくってくれて、
副菜は朝、朝食＆お弁当づくりの後にパパがキャロットサラダをつくって
冷蔵保存しておき、
(レシピはコチラ →
キャロットサラダ by ひろけん821)あとは汁もので春キャベツの味噌汁をつくってくれて
皆で食べました
週の真ん中・水曜日…疲労も溜まってきてる中で
豚肉で疲労回復を狙い、蒸し料理でヘルシーにし、
春キャベツを味噌汁に入れて季節感なんかも出す事を狙った
今晩の献立でもありました
