気が付けば１ヶ月以上ぶりの世界の料理ブログになりました…
(汗・笑)今回は奥さんから「ラザニアをもう一度食べたい
」というリクエストをもらって娘にも食べさせられるよな…という話にもなり、
それに合わせたメニューを考えて
イタリアとスペイン料理の合わせ技にしてみました…
まず１品目はリクエストを受け、
以前にも一度作った事があるラザニア
(レシピはコチラ →
簡単・シンプル ラザニア by ひろけん821 )(以前作った際のブログはコチラ → ☆ )
ラザニアソースにもホワイトソースにもしっかり味が付いてもいるので
それ以上の余計なものは入れず、娘にも食べやすい様にしました
２品目は前菜ものでタコのカルパッチョ
(レシピはコチラ →
簡単！ タコのカルパッチョ by ひろけん821 )タコにマヨネーズやマスタード、おろしニンニク等で混ぜた
ソースをかけた洋風カルパッチョです
今回の最後・３品目はジャガイモとベーコンの煮物
(レシピはコチラ →
ジャガイモとベーコンの洋風煮物 by ひろけん821 )ジャガイモにベーコンや白ワインを使って煮た
洋風の肉じゃがっぽい料理で、スペイン料理になります
煮物のジャガイモも娘は食べる事が出来ましたし
同じ物を食べる様になってくれて嬉しい思いと、
晩ご飯のメニュー的に楽になったところがありました
今回も楽しい料理と食事になって、とても良かったです
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