遊ばない社員はいらない/高島 郁夫

遊ばない社員はいらない/高島 郁夫
￥1,575
Amazon.co.jp
やっと自分なりの時間をつくれるようになってきたので、
本をたくさん買い込んでインプット中。
まだまだ勉強したいことは、いっぱい。

この本で気になった・勉強になったのは以下。

・努力は必ず報われる。いや報われるまで努力だ。
　雑誌や店をとにかく見る。そういう環境に身をおいていると、
　情報量の分岐点を超え、トレンド感が分かるようになる。

・得意不得意は関係ない。どれだけ好きか。
　問われるのは、それだけだ。

・マジメもいいが遊びを知らないと見えてこないものがある。
　マジメに遊べるようになったら本物に近づいていく。

・センスとは自分で見たり聞いたりしながら身につけるもの
　センスを磨くということは、世の中に敏感になるということ。


小宮式 知的アウトプット術/小宮一慶

小宮式 知的アウトプット術/小宮一慶
￥1,470
Amazon.co.jp
久しぶりにブログ記事更新。
最近また忙しくなって、勉強が進んでいない。

この本にもあったけど、一流になるためには、週に２時間は
仕事時間外の勉強が必要だと思います。

アウトプットのためにインプットが必要だというのは、
その通りだと思うけど、何か勉強になったかというと・・・。
一般論が並べられている感じがしました。
再認識したことはあったけど、読まなくても知ってるよ
ということが多かったのも事実です。

ま、いい本を読んで、さらにビジネスマンとしての力を
身につけるように今後も意識したいと思えました。


マーケティングはつまらない?/関橋 英作

マーケティングはつまらない?/関橋 英作
￥1,680
Amazon.co.jp
久しぶりに書いときます。

なかなか、気になるキーワードが多かったです。
考え方のフレームというよりは、ちょっとした話題が勉強になるという
本かなと感じました。

気になるところを以下メモ。

・パッケージそのものを「メディア」にする発想
これは、自分の仕事にも通じるかな。
今はメディアだと思えていないあるものを、メディアにしてみたい。

・以前より人通りが少なくなった東京の表参道や六本木。
それに相反する下北沢のにぎわい。
一般的にはこう思われているということを、認識していかなくてはいけない。

・キーワードは「人とシェアする」

以上、最近仕事が忙しくなってきているけど、勉強もがんばりたいです。

東京R不動産/東京R不動産

東京R不動産/東京R不動産
￥735
Amazon.co.jp
なかなか面白かったです。
昔ながらの業界でクリエイティブを持ち込んだカンジかな？

すこしはクリエイティビティを身につけたいなと思う今日この頃。
少しずついろんなものに興味を持とうと思います。

ファシリティマネジメントが変える経営戦略/鵜澤 昌和

ファシリティマネジメントが変える経営戦略/鵜澤 昌和
￥1,890
Amazon.co.jp
業務に直結するかなと思い、勉強中です。
今日も試験のための講座に行ってきました。
試験が近いので、合格するかわかりませんが、
試験まではまず勉強しようと思っています。

ファシリティマネジメントを勉強すると、予想していたよりも、
かなり奥深く、体系だった分野だと感じています。
しっかり身につけ、業務に具体的に活かせるようにしたいと思います。

ダメ男がグッチ社長になったわけ/田中 伸一

ダメ男がグッチ社長になったわけ/田中 伸一
￥1,500
Amazon.co.jp
気になったので買いました。
こういう本を読むと、最近は現在の自分に直接関係のあることを
探しているんだなってすごく感じます。
確かにおもしろいとは思うけど、すぐに役立ちそうなことは少なかったです。
その中でも、参考になったのは以下の点です。

・販売士１級の威力
　資格を持っている人が少なく、有利に

・人数×時間＝人時
　効率等を考え、不要な人時は徹底して省く。

・百貨店との有効な関係作り
　まずはその百貨店を知る。
　面会の時間より、１時間ほど前に百貨店に入り、入念に見て回る。
　優れたところ、改善点をチェックし、話の話題とする。

・品質は人々の記憶に残るが、価格は忘れられる


今後は、業務により直接関係のある本を読もうかと。。。
マーケティングとか、業界の本など。
一方で、新たな視点も身につけたい。。。悩ましい。

負けてたまるか! 若者のための仕事論 (朝日新書)/丹羽 宇一郎

負けてたまるか! 若者のための仕事論 (朝日新書)/丹羽 宇一郎
￥735
Amazon.co.jp
賛否両論ありそうな内容だなと感じました。
最近は、一時期の流れと変わって、とにかく働けという
本の内容が多くなっているような気がします。

とりあえず、気になった点は以下。

・まずアリのように泥にまみれて働け。
ごちゃごちゃ言う前に、身を粉にして働いた人のほうが、
はるかに実力をつけることができる。

・一日３０分の読書を続けてみよ

・自分の能力は他人が評価する。自分でしてはいけない。

愛される接客 ~サービスの質を向上させる52のセオリー~/新川 義弘

愛される接客 ~サービスの質を向上させる52のセオリー~/新川 義弘
￥1,575
Amazon.co.jp
現在の業務には直接関係ないけど、
今後のためにも勉強しておきたいと思いました。

今後より業務が近くなったらもう一度読んでみたいと思います。

以下、現状参考になりそうな点をメモ。

・名刺交換のポイント
　その人の名前を２回口にする。
　さらに気づいたことも失礼のない範囲で口にする。

・レストランはサッカーと同じ。ＤＦにもスポットを。

・街を好きになることが大事
　街を好きになると、そこに集まる人たちに対して自然に親切になれる。
　この街に来て良かったと思ってもらいたい。喜ばせてあげたい。
　そんな気持ちになる。

ビジネスで大切なことはみんなレストランで教わった ~一生役立つ仕事のスキルを身につける法~/岡田

ビジネスで大切なことはみんなレストランで教わった ~一生役立つ仕事のスキルを身につける法~/岡田 博紀
￥1,470
Amazon.co.jp

日経ビジネスの子安さんの記事に載っていたので、

時間があるＧＷに読んでみました。

ちなみに、ＨＵＧＥの新川社長の本も現在読んでいます。


飲食に興味があるので参考になる点はもちろん、

ビジネスマンとしても参考になるポイントがいくつもありました。

参考になる書籍もがたくさんあげられていたのでぜひ読みたいと思います。


以下メモ。


・ＦＬコスト

　Ｆ＝フード（原材料費）、Ｌ＝レイバー（人件費）

　適正値はおよそ60％


・女子トイレにとことんこだわる


・よいサービスを受けたかったら、タイミングを５分ずらして行動する


・味が良ければ売れるということはあてはまらない

　それをどうお客様にアピールできるか、またお客様はどこに惹かれるのか


・職業選択のポイント

　①自分のエッジが立っているところを探す。

　　 つまり人より興味があることを見つける。

　②自分の強みを活かす。つまり人よりできる、得意なことを見つける。


テンプレート仕事術/信太 明

テンプレート仕事術/信太 明
￥1,575
Amazon.co.jp

最近忙しい中で、仕事をより効率的にできないかと考えていたので、

とても参考になりました。


できる限りマニュアル等をつくり、より効率的に進めたいという

気持ちを強くしました。

自分の仕事に直接使えそうなものはありませんでしたが、

考え方は忘れないでいきたいと思いました。


参考になったのは、以下。


・ショートカットキー一覧


・残業振り返りフロー

　①自分自身のコア・コンピタンスを明確にする

　②無くせる仕事を見つける

　③依頼できる仕事を見つける

　④優先順位をつける

　⑤効率化できる仕事を見つける