マヨネーズ | ひろきち

ひろきち

o(`ω´ )o

まず
こうじを用意します


こうじっつーのは
大豆と小麦とこうじ菌をまぜたやつです


で、それをなんやかんややって
時々混ぜながら9ヶ月くらい待ちます

で、それをしぼってて
出来たのが醤油です


今日もがんばります