贅沢トリフのカナッペ昨日は大雨にもかかわらず 楽しいお料理教室を 久々に行え 嬉しい週末のひと時でした 一品目は 詳細はhiroのレシピブックで→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-49.html
イタリアンではないけれど。イタリアンではないけれど、酵素作ってみました。 続きはヒロのレシピブックでどうぞ→ http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-48.html
相変わらず忙しいですが、朗報です!相変わらず忙しい毎日が続きます でもしっかり料理したり、お野菜の種植えたり写真撮ったりしています ただ、アップする時間が無い ごめんなさ~~い しかしこれだけはお伝えしたいぞ~~、という出来事が有りました 忙しい中頑張って イタリアでの食品メーカーのコンテストへ応募の為 料理して、写真とって レシピイタリア語で頭痛くなりながら書いて・・・・ 送った料理のひとつが 優勝しました!! 内容などはメーカーの発表後にこちらへも載せます 待っていてくださいませ
トホホ。。。。お久しぶりでございますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-08-11/286566.gif 勢いのついていた、私のレシピブックですが最近仕事が忙しくなかなか書き込みが出来なくなっていますしかし、時間を見ては料理に励みネタは仕込んでありますよ~http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2009-09-28/439843.gif載せますので待っていてくださいませお料理のコンテストにも出品する為新しいオリジナルメニューを載せることも出来る予定エネルギーを使い切るとブログを書けなくなっちゃうからほどほどにがんばります~~~~http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-15/324033.gif
Torta della nonna-おばあちゃまのケーキ今日はリクエストのあったお菓子のレシピ イタリアのトスカーナ州のものです 名前は見ての通り、おばあちゃまのケーキ シンプルで素朴な味が最高です こちらが出来上がった物です オリジナルレシピでは上に乗せるのは松の実です 続きはこちら→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-45.html
イカとふだん草のトマト煮今日は魚介類のメインディッシュ イタリア語ではSeppie In Ziminoです トスカーナ・またはリグーリア地方の代表的な料理 寒くなってくると、友人のお母さんが作ってくれた味が忘れられません 続きはこちら→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-44.html
ミラノ風カツ最後にお肉料理のメインです こちらはミラノ風カツですが お野菜をのせる事によってサッパリさせました 続きは→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-43.html
ベーコンとカブとフレッシュトマトのスパゲッティー続きはお肉料理のパスタです 日本のお野菜を使ってアレンジしたレシピです 続きは→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-42.html
イタリアンカナッペ2種・フレッシュトマト、キノコ富山でのレッスンは、お魚の部2回・お肉の部3回行いました という事で、残りのお肉の部のレシピです 先ずは前菜です 続きは→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-41.html
地中海風魚の三つ編みと野菜お魚料理のメインディッシュです! さっぱりして美味しくて、見た目もオシャレ 続きは→http://hiropisa.blog.fc2.com/blog-entry-40.html 見てね~~~