こんばんは
今日は暖かくて絶好のお花見日和でしたね
私は寒～い昨日に行って参りました
いつもの4人で着物を着て集合
明るい内に、記念撮影です
ほぼ満開の木屋町通りはものすごい人出でした
散々あ～だこ～だと撮り合いっこして、お時間になったのでお食事に．．．
お伺いしたのは、先斗町四条上るの『欧風料理 開陽亭
』さん
シェフのＢ君は高校の同級生
お料理はお任せでまりちゃんがお願いしてくれてました。
いつもは
ですが、せっかくなのでスパークリングで乾杯
満席なのに、次から次に魔法のようにお料理が出来上がります。
Ｂ君すごいです
最初に美味しいパンをサーブして下さいました。
続いては『桜鯛のカルパッチョ』土佐酢のジュレと花山葵とラディッシュの刻んだの．．．
身はプリプリで優しいお味付け
しょっぱなからやられました
お次は『ホロホロ鳥のパテ』
が進む進む．．．
付け合せのお野菜も
タップリ『サラダ』
ホワイトアスパラが美味しい
『ムール貝』を山盛り
大きな身が入ってます
綺麗にいただいた後はスプーンでお汁を綺麗に飲み干しました
最高に美味しいの
スパークリングが無くなったので赤ワインをいただきました。好きなお味です
ジャ～ン『ラパン』です。クリームソースで旨味がギューっと骨に付いた身も綺麗にいただきました。当然おソースもパンでね
ラパンの付け合せに『モロッコインゲン』他にもホクホクのポテトとレンズ豆もいただいたのに．．．
忘れたみたいです
どれもとっても美味しかったです
ここでＢ君から『まだいける？』と．．．4人即答で『ハイ
』
食いしん坊に出して下さったのは『鳩』を2種
モモ肉かな
内臓を使った濃厚なソースで
が余計に美味しく感じますね
もう1つはシンプルにローストされたもの。噛むと旨味がジュワー
もちろん骨身をしゃぶります
最後に『おぶ（温かいお茶）』をいただいてご馳走様でした
大大大満足のお料理でした
Ｂ君と
改めてＢ君のお料理の腕の素晴らしさを実感
忙しい中、本当にありがとうございました
またゆっくりみんなで集まろうね
『開陽亭』さんを出て、暗くなった木屋町の
を再度楽しみ、またまたＴ隊長の『麺房 美よし』さんへ。
私とにっこちゃんは先日
、お邪魔しましたが、まりちゃんとよんちゃんはまだだったので、ビルを見学
外で待っていると誰かの視線
を感じます
そこには高校の同級生のＫ子ちゃんとＥちゃんが
２人もお食事してお花見に木屋町まで来たそうです。
Ｔ隊長やまりちゃん，よんちゃんもビルから出て来ておしゃべりしました。偶然ですね
お別れして４人が向かったのは『スーパージャンカラ』
思い切りご馳走をいただいたので、少しは消化しないとね
２時間休む間もなくみんなで歌い、シンデレラタイムで帰宅しました
美味しく楽しい１日を過ごさせてもらいました。
ありがとね
また軽～く行こうね
欧風料理 開陽亭
京都市中京区先斗町通四条上る
075-221-3607