むかしラーメン

JASDAQ上場のワイエスフードがチェーン展開するラーメン店に行ってみた。

西川口駅前路地裏にある筑豊らーめん山小屋。

普通に美味いとんこつラーメンだね。

価格設定は歌舞伎町とかにある黄色看板のとんこつ系に比べれば

そりゃ安くはない。

男子高校生がたむろしない程度に妥当な設定か。

盛りはやや少なめなので、替え玉注文率は高かろう。

メニュー数もそれなりにあるし、繁盛店になれば、

利益率の高いいい商売ができるお店とみた。

小奇麗かつ窮屈ではないゆったりした店内で、

女性客にも入りやすいことだろね。

店内のBGMは80年代の歌謡曲。

次回行ったら、餃子をツマミにゆっくり呑もうかな。

昭和（むかし）ラーメン