皆さん、こんばんは😆
『格上げ！サーモンのブラックペッパー漬け』
レシピです🐟
刺身用サーモン…100g
白だし…大さじ1
黒こしょう…小さじ1/2
ゆずこしょう…小さじ1/3
ごま油…小さじ1
サーモンの水気を取り、そぎ切りに。
混ぜ合わせた漬けダレとともに、ボールやタッパーで20分ほど漬け込む。
※白だしが1番好みの味になったけど、つゆの素でできます。濃いめの味付けの方が美味しいよ😁
もともとパンの用開発だったので、お供に食べても、サンドイッチ🥪にしても、普通に白飯丼にしてもイケる👍✨
どうぞお試しあれ💐
連日100人超え、雨の猛威、やはり自然環境を考えていかなくてはいけない‼️
海や森が美しくなかったらサーモンだって獲れないぜ💦
自分に出来る小さな積み重ねが第一歩👟
今こそこの歌をもう一度胸に✨
それでは今夜も素敵な夢を🥀
おやすみ😴
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