「シミシェッダ」
イタリア文化の発信地
高品質イタリア食材販売店
お店を拠点に、
独自の目線・感性で
さまざまなイタリア文化を紹介していきます。
イタリアとのかけ橋になれたらいいなあ、
と思っています
５月２２日(土）
今日も笑顔で元気に
行きましょう
永久保存版．．
惹かれる言葉
これまでに、
さまざまな永久保存版が出ています
最近の
珠玉の永久保存版
といったら、間違いなくこれでしょうね
ドラえもん
永久保存版
１００年ドラえもん
これはもう
小学校の教材にしてもいいですね
１００年ドラえもんとは、
レジェンド
藤子・F・不二雄
自らが選んだ、
珠玉の傑作選全４５巻！！
コンセプトは
１００年先の２２世紀まで、
国宝「ドラえもん」
を残したい！
という想いだそうです
ステキすぎる企画
これぞ、永久保存！！
欲しい～
欲しすぎる～
でも、よく見たら
予約、販売終了していた～！！
自分の情報力の無さに
いらだつ日々
おそらく、
今世紀最大の買い物
だったに違いない
やっちまった．．
と思いながら
自暴自棄の日々
とりあえず、
蒸留酒でものんどくか．．
余談ではありますが、
映画
STAND BY ME
ドラえもん２
映画館でひとりで鑑賞
結果
ドラ泣きMAX
本当でした～
かつての
いじめっ子たち
ジャイアン、スネオ
立派になって～
スネオに関しては
パーマすらかけてやがる
小学校時代の
ともだちの大切さ
これこそ
小学校の教材にするべき！！
でも、
ひとつだけ
どうしても
受け入れられなかった事実
それは
未来の
のび太くんが
しずかちゃんのことを．．
しずかさん
と呼んでいたこと
おい！
のび太くん
しずかちゃんは
お前にとって
永久にしずかちゃんだろ
「さん」はないな～
さて、
気を取り直して
ワインでものみながら
本題行ってみましょう！
前回、
蒸留酒は
保存性にすぐれたお酒
だということをお伝えしました
そもそも、
保存って、
どういうこと？
簡単に言うと、
「保存」とは、
あるものを、状態を変化させずに保つこと
そのままじゃん．．
って感じですが、
みなさま、
こんな感じの認識ですよね
お酒に関しては、
おいしくのめる状態を
保つこと
みたいな感覚
そのためには、
欠かせないもの
それが、
アルコール
お酒の保存には、
このアルコールが欠かせません
つまり、
アルコールの量が
多ければ多いほど、
長持ちし、
長期間おいしくのむことができます
え、
ということは
ビールとかは？
アルコールの量が少ないけど、
めっちゃ長持ちするような．．
（一般的なビールは５％前後）
ビールは、
ワインや日本酒とおなじく
「醸造酒」です、
だから、どういうこと？
アルコール度数の低いお酒
１％～２０％未満ぐらい
醸造酒
アルコール度数の高いお酒
２０％以上ぐらい～９０％ぐらい
蒸留酒
と思ってください
ポーランド原産の
スピリタスという蒸留酒
なんと、
アルコール度数
驚異の９６％
というお酒もあります、
これは
何回も何回も何回も．．
蒸留作業をくり返してできた
世界最強のお酒
主に、
リキュールなんかの原料にしたり、
カクテルのベースとして楽しみます
もちろん
そのままのんだら
お口の中が火事になってしまいます．．
スピリタスに限らず、
蒸留酒を
おもしろがって
一気飲みしたり、
許容量オーバーの人に
無理にのませたり
男の勲章！
とかほざいて
たくさんのむ勇者諸君
非常に危険です！！
今すぐ
バカなことはやめましょう
注意ではなくて
危険信号です！
命にかかわるので
ちゃんと、
道徳にそった一般常識
考えてのんでください！
ぜんっぜん．．
カッコよくないからなー
落ち着け
落ち着け．．
なお、
アルコールは引火作用がありますので
アルコール度数が高いほど
火が着きやすい性質があります
絶対に
やめてほしいこと
このスピリタスというお酒
＊日本では
消防法の第4類危険物に該当し、
ガソリンと同等の厳重な管理を必要とする。
だってよ
危険物扱いです
ガソリンスタンドで
タバコを吸っていたら危険ですよね
常識でしょ
ちょっと考えたら
分かるよね？
それと一緒
スピリタスを扱いながらの
喫煙
絶対にやめてください！！！
というか、
禁止されています
気持ちは
痛いほどよくわかる．．
でも
ダメ！絶対！！
電子タバコや電子機器も
危険な場合があります
着火の可能性のあるものと一緒に
扱うのだけは、
ダメダメ！！
ビールは
醸造酒ですが、
製造過程に、
「煮沸」という工程
できる前のビールの液体を
加熱します
加熱することによって
殺菌されるので
長持ちするんだと思います
それと、
容器や栓にも関係します
でも、
いちばんの
天然の保存料は
アルコール
アルコールの発見によって
さまざまなものの
保存が可能になりました
歴史的に見ても
これほど人類に貢献してきた
成分はないのではないでしょうか？
アルコールの美学
扱い方次第では
危険をともなう
まさに
ジキル博士とハイド氏
おもての顔
うらの顔
しっかり
理解して、
お酒を楽しく飲みましょう
というわけで、
アルコールの魅力に迫っています
「キレイなバラにはとげがある」
まさにそうですね
とくに男性諸君
女性を扱うつもりで
お酒を扱ってください
お酒は、
いつでもあなたに
寄り添ってくれます
だったら、
あなたもお酒に
寄り添ってください
愛情＝
日常×酒－下心＋α（笑顔+気遣い）
これが
僕の提唱する
ただしい男たちの
ダンディズム方程式
ではまた明日
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