マクドナルド
日本マクドナルドホールディングス
―― 価格戦略の迷走 ――
【ケースの課題】
1．藤田田の価格破壊戦略が破綻した理由を多面的に考えなさい。
→低価格路線に戦略をとったのにもかかわらず、組織効率を上げなかった。
→浸透しなかった→インパクトがなかった→なぜ？50円にしなかったから
２．原田CEOの「100マック」戦略の現状を評価しなさい。100円マックは継続すべきなのでしょうか？
→継続する：理由：マクドナルドは低価格がｃｏｒｅだから続けるべき
３．原田CEOのリーダーシップ・スタイルを評価しなさい。もし変更するとすれば、彼は何を学習する必要があるのだろうか？
→既存のポジショニングを理解していないから（アップルとの違い）
→熱狂的な顧客を作り出す方が、コストがかかる。
→より成果主義（インセンティブ）を取り入れる（「田」理念抹殺作戦）
４．日本マクドナルドの今後の理想的なドメインをフリーな立場から提言しなさい。
→低価格路線のリーダーを目指す（ロッテリア・ファーストキッチンをつぶす）
→金のないファミリーをターゲット
→店舗のコストダウンと回転率を上げるために店舗簡素化にする
→デリバリーへの進出（価値がある）
→従業員の希望退職増・アルバイトの増加（マニュアルがあるから）
→家族主義による従業員成果の公平を断絶（ＦＦには家族主義は合わない）
→店舗の機械化
コモの課題発表
顧客価値
ロングライフ
健康
おいしい
〈強み〉
ロングライフ
工場が１つ
物流コストの削減
廃棄物が少ない
健康
トレイサビリィー
原料の厳選
高級品志向への移行
タンパク質からアミノ酸
特定保険食品
天然こうぼう
おいしい
〈弱み〉
製造に時間がかかる
日配をできない
問屋販売〈機会〉
健康ニーズ
販売チャネルを消費者に特化(直販)→高級化
自販機、インターネットの強化
専門店化
パン屋の概念を捨てる→健康食品化
エンドユーザーでなく、事業所に販売
学校(私立)、福祉施設、病院
〈脅威〉
パスコ
山崎パン
敷島パン
大手の参入可能
チームの戦略
高級志向
製品
高級化
箱入りにする価格
３倍程度まで許容
販売チャネル
私立学校の給食、インターネット、専門店化、
駅中ショップ
プロモーション
口コミ、掲示板の活用、ロハス雑誌
スタジオアリス予習編
課題１：↑スタジオアリスのマインドマップ
課題２：成功する
理由：①ペットブームで犬や猫に洋服を着せるのが流行っている(個人的には嫌いである)
③ペットが家族的に大事な位置付けになっている
②ペットショップ小道具で非日常を演出できる
「夢」について
本日は、林慎太郎氏の講演会に参加させて頂きました。
内容は、これからは人口減少問題等の為、
大変チヤンスのある時代である為やりたいことをしよう、いう感じのもであります。
夢を見つけ出し、その夢に向かって夢中になれば、
成功するまで諦めないので成功できる。
当然のことなので、やれば出来るに決まっている。
ただ、踏出すのに色々考えてしまうので、なかなか出来る物ではない。
それより以前に自分の夢自体理解していない。
叶えたい夢を明確に意識できている人は、
それだけ半分以上クリアーしていると思える。