早めの晩御飯。
以前訪れた徳島ラーメン二代目ふじわらへ
今話題の台湾まぜそばを注文。
ふじわら式台湾まぜそば。
お店によって具材が違う台湾まぜそば。
ふじわらの具材は、すだち（徳島産）、にら、豚バラ肉、岩のり(徳島産）、ねぎ、にんにく、魚粉、焦がしネギ（たまねぎ、長ネギ）、ひき肉（豚）、花山椒、最後に自分で生卵を割り投入。（本当は白身は入れず黄身だけ投入なんだけど分けるのが面倒なんで白身共々投入）（苦笑）
すだちを絞りまぜまぜまぜまぜ…
もう見た目から美味そう(^.^)
醤油ベースの濃いめのタレと各具材が絶妙に近藤真彦（マッチ）！
美味し！ヤバし！
すだちと岩のり、魚粉が効いてる(^o^)
麺を食べ尽くしたら、最後に追い飯を！
ごはん（無料で付いてきます）をまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ…
くぅ～(^.^) 美味そ～
案の定ごはんとも近藤真彦（マッチ）！
大満足の一品。これはリピート確実。
ブログを観てくれた全ての皆さんにIn bocca al lupo！
南浦和レッズ
