今宵のワイン

こんばんは。




南浦和です。




今宵のワインは、












『レ・ザ・レド・ カントメルル ９４』


メドック格付け五級の『シャトー・カントメルル』のセカンドワイン。



シャトーからの蔵出しの為、ワインの状態は素晴らしい。







１６年の時間を感じさせる煉瓦色。



ビターチョコやバニラの香り…



口当たりはまろやかでタンニンも溶け込み、酸味、果実味のバランスも良くヴィンテージ的にも飲み頃を向かえてる印象。



やはり格付けシャトーのワインはひと味違いますな(^_^)




南浦和レッズでした。