豚ロースのバジルチーズ巻き
トマトのイタリアンスクランブルエッグ
レタスと蕪のスープ
豚ロースのバジルチーズ巻き
材料
豚薄切りロース １パック
生バジル ２０枚ぐらい
溶けるスライスチーズ ３枚
塩・コショウ
イタリアン七味
パン粉
豚ロースに塩コショウでしっかりめに下味をつける豚を２枚重ねて広げ、その上にバジルの葉４枚ほどと３等分にした溶けるチーズをのせ巻くイタリアン七味とパン粉を振り、軽く押さえるフライパンで焼くトマトのイタリアンスクランブルエッグ
材料
トマト ２個
卵 ３個
ニンニクチューブ ２センチ
塩・イタリアン七味
トマトはざく切り。卵は溶いて塩をひとつまみ入れるオリーブオイルとニンニクチューブを温め香りをだして、トマトを炒めるトマトがグダグダになったらイタリアン七味をふり、卵を回し入れ火を通すお友達に貰った、イタリアン七味が大活躍ー
こいつさえあれば、なんでもイタリア味さっ
トマトは火を通すと老化防止の効果があがる、
と義母に聞いたので、さっそく実践～
若くなったかしら
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