海老フライ&唐揚げ
トマト茄子きのこの重ねチーズ焼き
カプレーゼ
トマト茄子きのこの重ねチーズ焼き
材料
トマト １個
茄子 １本
しめじ・舞茸 各半袋
溶けるチーズ
塩・こしょう
トマトと茄子は輪切り。しめじと舞茸はほぐす茄子とキノコ類をフライパンで炒める耐熱容器にトマト、茄子、キノコ類を重ね、強めに塩こしょうをする溶けるチーズをまんべんなく乗せて、トースターで焦げ目をつける今日はお誕生日なので、主人の好物ばっかりー
海老フライは死ぬほど面倒くさかった。。。
二度と作らないかも
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