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~献立~
タラのピザ風ライス
でかキャベツの蒸しスープ
ポテトサラダ



でかキャベツの蒸しスープ

材料
キャベツ  半分
ツナ缶   1缶
人参    半分
タマネギ  半分
白ワイン  200cc
水     200cc
顆粒コンソメ 小さじ2
塩     少々

キャベツは半分に切る。人参は乱切り。タマネギはくし切り。
キャベツの葉と葉の間にツナ缶を詰める
鍋に塩以外のすべてを入れて、中火でコトコト20分くらい煮る
キャベツがクタっと柔らかくなったら味見をして、塩で味を整える
器に盛り、あればパセリを散らす

スープはちと具が大きすぎて食べづらかったな~



タラのピザ風ライスは以前作ったものと同じやねんけど、
チーズがなくて、ピザ風やなくなってもーたわ


ポテトサラダはお惣菜コーナーのだよ!
キュウリにハムを巻いて出したら、キュウリ嫌いな殿が食べとったわ
見えなきゃ食べられるんかな。。。



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