豚丼
ブロッコリーのチーズ焼き
野菜とキノコのカレーマリネ
豚丼
材料
豚の薄切り ５枚
茄子 半分
人参 ３センチ
シソ ２枚
白ごま 適量
昨日の手羽元の甘酢浸けの残ったタレ
野菜は適当に切る手羽元の甘酢浸けの残ったタレを煮立てる豚を一枚ずつ入れて火を通す茄子、人参も加え煮立てるはんにシソをひき、具をのせてタレをたっぷりかける白ごまをふるブロッコリーのチーズ焼き
材料
ブロッコリー １/２個
チーズ １個
マヨネーズ
こしょう
ブロッコリーはチンして火をとおすアルミホイルにブロッコリーをのせ、マヨネーズをかけるチーズをちぎってブロッコリーにのせ、こしょうをふるトースターでチーズが溶けるまでチンする今日は一人ごはんだったので、残り物を使いまわし～
なかなかご馳走になりました
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