～献立～
シソとチーズの豚肉巻き
さつまいもの豚肉巻き
えのき茸のせ冷や奴
かぶらとお揚げの味噌汁
シソとチーズの豚肉巻き
材料2人前
しゃぶしゃぶ用豚肉 8枚
シソ 8枚
スライスチーズ 4枚
塩、小麦粉 適量
豚肉を広げ、塩で下味をつける豚肉にシソと半分に切ったチーズをのせ、クルクル巻く小麦粉を軽くはたき、フライパンで焼くお皿に盛り、軽く塩をふるさつまいもの豚肉巻き
材料2人前
しゃぶしゃぶ用豚肉 8枚
さつまいも 半分
タレ↓
醤油、酒、みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
さつまいもは2センチ幅の半月切りにし、チンして火をとおす豚肉を広げ、さつまいもをのせてクルクル巻く小麦粉を軽くはたき、フライパンで焼く焼けたらタレを入れて、煮詰めるシソ＆チーズ、美味しかった～
巻くの簡単やし、ヒットやわ！！
さつまいも君は、バラ肉みたいな脂が多いお肉の方が美味しいかなぁ～
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