ほぼ居酒屋、たまに焼鳥の夫婦が
「ビストロ＆バル」とやらに立ち寄ってみました。
ただ、残念なことに運転があるので呑めません。
いつもなら「刺身」ですが、
ここでは「前菜８種の盛り合わせ」
うん、美味しい、
真ん中の黒いのはパンプキン、
焦げたのではなく焦がす調理だと思います。
「真鯛のソテー アンチョビとケイパーのオイルソース」
呑兵衛には堪らない塩加減、
でも呑めないので、フォカッチャ追加で我慢、
そして、「三元豚肩ロースのロースト」
何ソースか忘れましたが、柔らかい豚とマッチグー（化石的表現）、
フォカッチャで綺麗に拭き取りました。
パスタは「フレッシュトマトソース」、
これまた綺麗にお皿を啜ってしまいました。
あかん、上品なマナーとやらが身に付いてません。
そして、会計、
エッ？
心づもりの半分くらい、
やっぱり、いつもは半分が飲み代なんだ、
と、再認識した夜でした。
ブォーノ！