文旦の分担

唾液腺を刺激したい時、

梅干しもいいけれど、やっぱり柑橘系、

今年も見事な「御一行様」の到着です。

はるばる高知からのお越しは、

「土佐文旦」、

見ただけでジュワッ～と唾液が染み出します。

程よく甘く、程よく酸っぱく、そして、ジューシー、

なのに、家のものは贅沢なクレーム、

「皮を剥くのが・・・」とか、「種が・・・」とか、

了解しました。

暖かかった日曜、

たっぷりと時間があったので、

じっくりと作業に勤しみました。

「さぁ、召し上がれ」