がらにもなく「スパークリング」なんかを傾けながら、
あれもこれも、
うーん、こっちも捨てがたい、
なかなか決まらない「前菜」チョイス、
こういう時はシェフに相談、
快く「盛り合わせ」で対応してくれました。
この日、お邪魔したのは「ブル キアーロ」さん、
「ブル」は「青」、「キアーロ」は「澄み切った」、
ということで、
お皿、箸置き、そして、マスコットも「青」です。
「ブルキアーロ」、
そんなイタリアンで、
パルミジャーノチップスからボナぺティート、
アラカルトに Buono！！ Buono！！！と盛り上がり、
調子に乗って、
ひとりでフルを開けてしまったから、
肝心のパスタにまでたどり着けませんでした。
逃がしたパスタはどれも美味しそう、
そんな「ブルキアーロ」さん、
偶然ですが、灘区にも同名のイタリアンが、
でも、なんの関係もないとのこと、
そして、この日、がらにもなく「スパークリング」からのスタートしたのは、
・・・ということでした。
次は絶対、出来上がる前にパスタを。