この日、食卓を飾ったのは、
「三田和牛」、
梅雨真っ只中も幸い曇りで留まった日曜、
倶楽部の「七夕杯」という競技に参戦、
そのかえりに持ち帰った一品です。
「三田牛」？
「三田和牛」？
ブランドに違いがあるのかどうか知りませんが、
いずれにしろ鮮やかな「肉色」、
見ただけで美味しそう、
暑い季節ですが、いつもの「豚」ではなく、
久し振りの「牛しゃぶ」を堪能させてもらいました。
あっ、そうそう、
誤解のないように付け加えておきます。
決して「優勝」や「入賞」したのではありません。
上手な人はこんなの持って帰れるのか、
の羨ましい限りの自費出費、
いつかは、きっと・・・。