我が家から徒歩圏内に「焼鳥」店が6軒もあります。
すべて一度はお伺いしてますが、リピート率高いのはこの一軒、
あっ、顔見知りの店長が電球と重なった。
オーダーもはいつもとほぼ同じ、
付き出しで先ず一杯、
そして、ささみサラダ、
常連は知っている、時代とともにボリュームが段々少なくなっているのを、
と言いながら、コースのタレと塩、
眼の前はもう何十回と見る光景です。
この後は「ももしくれ」
これまたお決まりのオーダー、
となると、ちょっと違ったものを頼みたくなり、
季節を味わおうと「ぎんなん」と、
さらに、休日前だったのでニンニク、
焼肉でごま油に浸したホイル焼きもいいけれど、
炭火焼きのホクホクもまた旨い、
「明日は知らねぇ」の串、2本も頂いてしまいました。
そして、焼きおにぎり、
家で焼くと網にご飯がくっ付きこんなにきれいに仕上がりません。
さすがプロ、と感心しながら、
最後はスープとなりました。
(小さい声で)この味は家でも出せます。
兄ちゃん、ちょっとお湯多かったんちゃう、
今日のちょっと薄いで~、
そんな行きつけの「焼鳥」屋、
この日も満足、ご馳走様でした。












