肉食系

一応気遣ってはいるものの、最近どうも「肉食系」に傾いてます。

先日は久し振りの「すき焼き」、

記念日だったので少し張り込みました。

やっぱり「霜降り」は柔らかい、たぶん「牛脂注入」していないと思います。

そして、別の日は、

上段「サーロイン150ｇ」、下段「フィレ150ｇ」、

安くて旨い六甲道の「バッファローハンター」でステーキディナー、

国産和牛ではないので鋭利なものが必要です。

切り応え、噛み応え充分、そして自家製オニオンソースとベストマッチです。

残るは「焼肉」、さて何処に行こうかな？