実は昨日が誕生日でした。
なのに、家人は飲み会、娘はバイト、
ったく、どうなってんの、でしょ！
誰一人ケーキも買っていないなんて・・・泣。
でも娘の彼氏はちゃんと届けてくれたチーズケーキ。
そう、そう、この年になるとコレぐらいが一番です。
イオンじゃないけどポイント五倍差し上げます。
そんな日の翌日の半ドン、、
寒かったので吹きさらしでチッチャイ球を打つ練習はヤンペして、
クッキング・パパを選択しました。
私にとってはまったく抵抗のない男子一人でのスーパーでのお買い物、
主婦に混じって品定め。
本日の食材は「豚バラ角ブロック」、うん、うまそう。
そのまま米のとき汁またはオカラでの脂抜きボイルもあるのですが、
今回はカットして焼きから入ります。
一面約2分、六面あるので12分、いや、実はまったくの適当。
そう、男料理はほとんどテキトー、テキトー。
ほらね。
醤油もお酒もテキトー、テキトー。
さて、お味のほうは・・・？
今しばらくお待ち下さい。
圧力鍋を使っていますが、やっぱり半日は煮込まないと。
出来上がりは改めて報告させていただきます。
しかし調理過程を画像に収めるのは結構大変、
特に肉を扱うとその都度手を洗い脂を落とさないといけません。
でもがんばって撮りました。
明日はコレで、うーーん、待ってろビール。