加水少なめで

昨日より５％程加水を少なめにしてみたら…
ん～いい感じ

のしが硬めで割れそうだったけど、ギリギリセーフ(汗

ちょっと焦り気味に切ったら、少し太めになっちまったけど、これくらいが丁度いいかも

最近細く切りすぎてたんだよなぁ～きっと

切る時の“ザクザク”感が気になる…

明日までモヤモヤが




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４日ぶり

そば打ちが飽きてきた訳ではありません
最近仕事が忙しくて、夜起きていられない

今日も二八で
普通に食べられるけど、なんか納得いかないんだよなぁ

のしの時、ちと柔らかいような…
加水し過ぎなんだろな～

明日は控え目でやってみよ～

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寒々ゴルフ

本日のゴルフは、那須小川トーナメントコース！

安いからって来てみたら、さぶいぼ立ちまくり

天気はいいのに風が半端なく、球打つどころじゃないくらい

なので、スコアの報告は無しっす

来月のゴチばとるも、こんな天気じゃなぁ



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