細く！

いつも途中から太くなりはじめてしまう“切り”を、
最後まで細く心掛けてみた

分かりづらいけど、かなりいい感じ

加水を少々増やしてのしの割れが無くなったので、
ちと薄くしすぎてしまいましたが～




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本日のお楽しみ！(^o^)

かなりの太麺

まっ最近ずっとですけど～
本日は、切れ端をそのまま茹でちゃいました

右側のやつ

幅約2㎝

食べごたえ、かなりです

たまには～このくらいでもいいかな



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一九！

今日は粉の残りの都合上、そば粉が九割になってしまい、ヤバイかなぁと思いながら打ったせいか…

やっぱりダメっぽい

短く切れる訳ではないけど、何が違う(￣｡￣;)
見た目はいつもと同じ？

これはあくまでも試食用の切り終わり付近のやつで～

ちゃんと気を遣って切った方は
こっち⇩⇩⇩

多少は良さそうでしょ

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