二宮そば粉

石臼挽きの白っぽいそば粉を購入

二八でと思ったら小麦粉が無い
そば粉400gに小麦粉90g

打ちやすい粉ですね～
色も微妙だけど、いつものに比べたら白っぽい…緑色？

長くなりました
多めに買ってきて正解





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