一九

今晩は、明日のお昼用ソバを


最近モチモチ気味なので、そば粉の割合を上げ一九にしてみた

薄く細くの要望をふまえて、思いっきり延してしまい薄くなりすぎ

でもなんとか形になったかな

ただ…
畳み目がヤバそう

明日のお昼までもつかなぁ～

ちなみに、試食の時はまずまず

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