二宮道の駅そば粉

出掛けた帰りがけに“二宮道の駅”に寄り、そば粉を１キロ購入

繋がり具合が分からないので、水を多めに用意し二・八で打ってみた

初めての粉なので慎重に延してみて

四角

茹で上がりの比較の為、昨日の残りそばも一緒に

右側が今日打ったそば

ちょい白っぽいですね～

昨日一・九だから？

それと…
いつもの切れっ端を、今日は素揚げにしてみたところ

そばの味はしなくなっちゃったけど、塩ふってパリパリ美味しくいただけました



Android携帯からの投稿