ホクホクさつまいもと牛肉を濃い目の味付けで…
ご飯もすすみます
고구마랑 쇠고기를 중화볶음
맛있는 고구마랑 쇠고기를 잔한맛으로
밥한그릇 뚝딱
《材料》
《재료》
さつまいも1本
고구마. 1개
牛肉(下味…醤油＆酒)250g
쇠고기250g
インゲン 50g
강남콩 50g
※醤油 大2
※간장 2큰술
※酒 大1
※술 1큰술
※砂糖 大1
※설탕 1큰술
※みりん 大1
※미린 1큰술
※オイスターソース 大2
※오이스터소스 2큰술
※塩、コショウ 少々
※소금,후주 조금
サラダ油、ごま油
샐러드기름,참기름
《作り方》
《만드는 방법》
1、さつまいもは短冊切り、インゲンは4、5センチに切る
1、고구마는 나박썰기하고 강남콩은 4,5cm로 자른다.
電子レンジで、3、4分かける
전자레인지로 3,4분간 가열한다
牛肉は下味に漬けておく、※を混ぜ合わせる
쇠고기는 간장 술을넣고 맛이잘 배도록
담가서※를 섞는다.
2、フライパンにごま油を熱し、肉をいためて取り出しておく
후라이팬으로 참기름 두르고 고기를 볶아놓는다.
3、さつまいもをフライパンに入れ炒め、インゲンも入れる
3,고구마를 후라이팬에 넣고 강남콩도 넣고 볶는다.
4、牛肉を戻し、※を入れ汁気がなくなるまで炒めにして、完成
4,볶아둔 쇠고기를넣고 ※를 넣고 물기가 없어질때까지 볶아서 완성
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ご飯もすすみます
고구마랑 쇠고기를 중화볶음
맛있는 고구마랑 쇠고기를 잔한맛으로
밥한그릇 뚝딱
《材料》
《재료》
さつまいも1本
고구마. 1개
牛肉(下味…醤油＆酒)250g
쇠고기250g
インゲン 50g
강남콩 50g
※醤油 大2
※간장 2큰술
※酒 大1
※술 1큰술
※砂糖 大1
※설탕 1큰술
※みりん 大1
※미린 1큰술
※オイスターソース 大2
※오이스터소스 2큰술
※塩、コショウ 少々
※소금,후주 조금
サラダ油、ごま油
샐러드기름,참기름
《作り方》
《만드는 방법》
1、さつまいもは短冊切り、インゲンは4、5センチに切る
1、고구마는 나박썰기하고 강남콩은 4,5cm로 자른다.
電子レンジで、3、4分かける
전자레인지로 3,4분간 가열한다
牛肉は下味に漬けておく、※を混ぜ合わせる
쇠고기는 간장 술을넣고 맛이잘 배도록
담가서※를 섞는다.
2、フライパンにごま油を熱し、肉をいためて取り出しておく
후라이팬으로 참기름 두르고 고기를 볶아놓는다.
3、さつまいもをフライパンに入れ炒め、インゲンも入れる
3,고구마를 후라이팬에 넣고 강남콩도 넣고 볶는다.
4、牛肉を戻し、※を入れ汁気がなくなるまで炒めにして、完成
4,볶아둔 쇠고기를넣고 ※를 넣고 물기가 없어질때까지 볶아서 완성
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