オジェ チョニョク～

昨日の夕飯







ムチム(和え物)を作りました



春菊は基本そこにネギとか千切り人参、刺身(イカとかも美味しそう～)を入れてチョコチュジャン(お酢&お砂糖&コチュジャン)で和えるだけ



韓国で食べた時はりんごなんかも細く切って入ってました



私は簡単にシーチキンと竹輪を入れましたが、生臭系の魚がおすすめ～～イワシとかどうでしょうか



そのままでも美味しいけどご飯に混ぜてビビンパにしても美味しい～