牛乳

小・中学生のときには給食で飲んでいました。

が、

お腹がけっこう弱いことと

な～んかそんなにイメージが良くなかったことでず～っと飲んでいませんでした。

その後は、ヨーグルト、飲むヨーグルト、豆乳ばかりでした。

今年の正月、実家に帰省時、

飲むヨーグルトと勘違いし牛乳を飲んでしまいました

かなり久しぶりに飲んだのですが、牛乳と分かりました

昔のイメージで、

あまりおいしくないと思いきや、

甘味がありおいしかったです

それからは毎日のように飲んでいます

昔は嫌いでも大人になったら好きになることもあるので、

何度か試してみることをお薦めします

ちなみに、味覚には甘味、うま味、塩味、酸味、苦味とあると思いますが、

甘味、うま味、塩味は栄養素の代表的な味となり、

酸味は腐っているときの味、

苦味は毒の味

というようになっているそうです

そのため、甘味、うま味、塩味は幼少の頃より、"おいしい"とインプットされているようですが、

酸味、苦味は上記の呪縛より解放されなければならず、

そのために多くの時間が掛かって、

大人にならなけれ好きになれないようです

というのを、以前の「さっくりマンデー」で放送していました

「ざっくりマンデー」

TBSテレビ　毎週月曜　24:59 ～　25:29

小倉優子、杉山真也(TBSアナウンサー)

世の中のニュースなどの情報についてざっくり紹介。

本当に"ざっくり"しているので、初心者にはいいけど、

中級者以上には物足りないので注意