冷奴を食べるときのイチオシです。これから暑い日が続き、普段はもちろん、食欲がないときも
食べることが多くなります。
手間いらずの一品です。
豆腐を食べるときのトッピングは、基本は、刻みネギとワサビです。そこからいろいろなアレンジが加わります。
かつお節、シーチキン、なめ茸、納豆、スライスした玉ねぎ、オクラを刻んだ物、茗荷、山芋などを加えて食べます。(これらを2～3種類合わせる場合もあります)
わさびの代わりに、生姜、練り梅(すべてチューブの物)、
辛いものを食べたいときは、ラー油、食べるラー油はもちろん
おすすめは業務スーパーで売っています唐辛子と山椒のザクザク食べる生七味、花椒辣醤(ファージャオラージャン)、香辣脆油辣椒(シャンラーツイーユラージャオ)等
(餃子、そうめん、炒め物、カレー等でも使えます)
辛さや旨味は絶品です
冷奴にかけるものは、
醤油、ポン酢、めんつゆ、和風、中華、ゴマなどのドレッシング、オリーブオイル等
まだまだいろいろありますが、これらを掛け合わせて、飽きずに冷奴を食べています。
豆腐は、栄養価も高く、また、ワンパック15円(税抜き)で買えますので、節約生活には、もってこいの
ものです。
みなさんは、どのように食べていますか？
食べたことがないものは、一度、お召しください。
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