こんにちは!
いつも見てくださってありがとうございます♡
昨日は夕飯にマグロ丼を作るために、
大好きな大葉を買ってきたんですが、、
スーパーで売られてる大葉って、
サイズが揃っていて、
見た目はほんとに綺麗ですよね。✨
この大葉、サッと水洗いでOK!
なんて思ってませんか?
私は野菜
(キャベツなどの葉物野菜やミニトマトなど)
を調理する前に
ホタテ貝の粉を溶かした水にしばらく浸け、
毎回、
大葉に限らず葉物野菜やトマトを
ホタテ貝の粉を溶かした水に
ショックを受けるほど、凄い。。酷い。。
汚い油の膜がビッシリ水面に浮いてきます。
これをすると、スーパーなどで買った野菜に、
いかにたくさんの農薬が付着しているかが、
目に見えてよくわかりますし、
簡単に水洗いしただけの野菜を口に入れることは
とても危険なんだと実感します。
ぜひ、ホタテ貝の粉、
いくつか販売されてるので、
使ってみてください!
できる限り農薬を落としてからいただきましょう!
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