先に謝ります。
ごめんなさい。
北海道といえば、美味しい魚＝寿司ですよね
SUSHI万歳！！
I LIKE SUSHI！！
雪に驚きすぎて寿司の投稿まで頭が回りませんでした。
今日はですね
回転寿司に行きました。
なんだよ回転寿司かよって思う方もいると思いますが
レベルが違います。
一説によると、回らないお寿司屋さんより美味いとか。
ってなわけで行って来ました。
『根室回転寿司花まる』
いんやーたまげた。
ネタがでかい
脂がのっている
このお店は注文カードに食べたいものを書いて渡すというシステムのようで
都会にある某回転寿司のタッチパネルに慣れていたので
なんか新鮮でした。
まずは汁物をいただいて体を温めたいと思い
カジキ汁を注文
カジキマグロの身が入っていてボリューム満点
体を温めるために頼んだはずが、これだけでお腹いっぱいに。
負けじと寒ブリを注文
身がでかい！！
醤油を少しつけてパックっと。
ぶりの歯ごたえがしっかりあって噛み応え抜群！！
続いて、あぶりがれいを注文
もともとカレイは味があまりないのですが
炙るという一手間を加えただけで、ふわっと香ばしい香りがして
とても美味しくなります。
続いて、炙りとろサーモンを注文
溶けました
口に入れた瞬間
スーンって。
東京の回転寿司店でこのクオリティはなかなか難しいなと
思いながら堪能させていただきました。
地方は都会と違った良さがあるといいますが
どちらにも良さがあり、両方を経験できることは
とても幸せなことだと実感しました。