2合に人参半分をすりおろし炊飯器にぽいぽーい！
塩と出汁を入れてます。
人参臭さもほとんどなく食べやすい。
ヒロタのシュークリーム超久しぶり
さて、宿題に出ている野菜と魚のレシピですが、食べあわせや旬の食材を意識しながら考えたいと思います
例えば
🔶ブロッコリー&オクラ( ビタミンCとムチン)
風邪や感染症予防
🔶人参&蓮根(ビタミンB6とビタミンC)
美容によい シミなど
🔶蓮根&アボカド(ビタミンCとビタミンE)
それぞれがお互いの栄養素を最大限に引き出してくれる。
こんな感じで食材のピックアップからレシピを考えてみよう♪