寒いですね～。
ええ。こちらも寒いんですよ～。
『歳末大売出し』ののぼりが目立つようになってきました
気ばかり焦っても実生活は年末とは程遠く・・・・
のぼりを尻目に日々奮闘中です。
さて、今日は『食』のお話し。
いろいろニュースなどで食に対する安全が取りざたされていますが、
我が家では『同じ空の下』という考えで、一応これまでと変わらない食生活を送っています。
でも、周りにはほんと～にその話題に詳しい人もいて、
そういう意見を耳にすれば、ちらっと不安にもなりますが、風評被害も含めてあまり知りすぎても良くない
と思うので、程ほどに相槌を打つ程度にしています。
こんな私ですが、ただ一つ気になることが・・・。
やっぱり病気を抱えている長男くんのことです。
毎日元気に過ごしていますが、今でもたくさんの薬を服用しますし、
お医者様の話によると抵抗力も弱くなってるのでね・・・。
長男くんの減塩生活により、お醤油・マヨ・ソース・お味噌・出汁などはあるメーカーさんの減塩のものを
通販で購入しているのですが、最近知り合いの人に指摘を受けてなんとなく不安になり、
思い切って先日メーカーさんに問い合わせてみました。
結果は、『国の安全基準に基づいて製造しております』とのこと。
それ以上はなんとなく歯切れの悪い返事・・・。
詳しく説明できない事情があられるのでしょうけどね。
それは十分理解できるんだけれども。
大手のメーカーさんだけに、ちょっと残念でした。
結局は今の病院の栄養士の先生と打ち合わせをして、これらの調味料はこれからも利用していく
ことにしてます。
それよりも何よりも、国の安全基準そのものの政策と説明不足が、余計な不安と心配を引き起こして
いるんですよね、きっと。
メーカーさんも生産者さんも大変なご苦労を重ねておられるのだと思うと、
それもまたいたたまれなくなります。
そして、この九州の端っこの地にいる私でも、こんな問題に直面するのですから、
現地の近くにお住まいの方々や、小さい子どもさんがいらっしゃるご家庭のみなさんの
ご心配・ご心痛はいかばかりか・・・と、改めて深く深く考えさせられてしまいました。