梅しごと〜梅ジュース作り〜

綺麗な梅をスーパーで見かけて

今年は梅ジュース作りたくなりました。

ヘタを取って冷凍庫で

凍らせて

氷砂糖と交互に瓶に入れます。

10日ぐらいで飲めるようになるそうなので

今から楽しみです✨✨

使った容器はこちらです。

セラーメイト 取手付 密封瓶 保存容器 梅酒 びん 果実酒 づくり 3L ガラス 日本製 220315

セラーメイトの瓶です。

金具の部分がステンレスであること

パッキンがシリコンゴムであること

国産であること

が決め手になりこちらを購入しました。

3リットル用は

梅1キロ、氷砂糖1キロに

ちょうど良かったです。