昨日は、久しぶりの会食でした～
会食の話が出た時、
院長先生の元にダッシュしていき、
猛烈アピールの末、
希望が通りました
「チャンゴ43／창고43」
このお店は、以前にも、
本店のレポをアップしましたが、(関連ブログ→韓牛対決)
今回は、オープンして3年目の江南店に、
行ってきました。
ライトアップが眩しいぜ。
入口は大きなガラス戸。
営業時間の案内があります。
オープン・・・・・・・・・・１１時30分
クローズ・・・・・・・・・・２２時００分
ブレイクタイム・・・１４時～１７時30分
中に入ると、高級な空間が広がります。
階段を下りていくと・・・
まず、チャンゴのロゴが、
迎えてくれます。
さらに進むと、
やっとエントランス(？)が出てきました。
待合室の奥には、クロークがあります。
ワインがいっぱい並んでますが、
ここのお店のナイスな所は、
ワインを持ち込んでも、
ノーチャージという点！
ワイングラスも用意してくれます
私たちは、R１３のお部屋に案内されました。
ルーム予約は6人～可能らしいです。
それにしても、店内の広いこと！
奥～の方まで続いていて、
枝分かれしている通りに
個室がある、いくつもあります。
前回ブログアップしたころよりも、
お肉のお値段がお高くなってます
どどーん！
出てまいりました～。
お肉は店員さんが焼いてくれます。
熟成肉なので、
もちろん、やわらかいのですが、
この独特なカット方法↓が
おいしさをさらに
引き出してくれるらしいデス。
以前は、早く食べろと言わんばかりに
次々と焼かれてたのですが、
今回はせかされることもなく、
お肉の味を堪能することができました。
お肉の値段が上がった分、
店員さんの対応も
レベルアップしたようです！ほんまかいな！
ホクホクじゃがいも。
なぜか最後の方は、
私が、じゃがいも担当になってたのですが、
焼けたじゃがいもを愛情込めて
スタッフのお皿にサービングしてあげると、
「감자합니당/カムジャハムニダ～」
と、みんなオヤジギャグ炸裂で、
かわいかったです笑
※감사합니다/ありがとうございます。
감사=感謝、감자＝じゃがいも
をかけてます。
ユッケも美味しかったです。
店員さんが混ぜてくれます。
シメはテンジャンマリ(味噌がゆ)！
写真撮り忘れました
これが、また素朴な中にも深い味が
あって、おいしい！
おいしいお肉食べて
みんなの笑顔もとびっきりでした
この後は、日本風居酒屋で二次会！
ホットな夜を過ごしました
「チャンゴ43」は江南駅4番出口の
目の前にあります。
以前の記事では
大都食堂に軍配をあげましたが、
今は、チャンゴ43を全力でお勧めします！
ホンマおいしいもん食べてる時は、
幸せどすな～
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