こんにちは、イタリア料理シェフのhiroです。
僕は世界一周する客船で働いていた時期があります。彼女のお父さんと同じ会社で、きっと彼女とは運命の繋がりがあったのだと思います。
世界一周は日本を出港して約3ヶ月の船旅になります。各国の入港先で、入港パレードをしてもらい特別な世界を経験できます。
クルーは出港して数週間で、いま自分がどこにいるのか分からなくなってしまうのです。航海中は連続で4時間以上は寝れないし3ヶ月連続勤務になるからです。色んなイベントも目白押しでハードな勤務になります。
海は、その国や海峡で見せる顔は様々です。太平洋、カリブ海等は本当に美しい海でしたが、僕が個人的に好きな海はやはり日本でした。大阪南港から瀬戸内海に入り、ここからが絶景です。四国、淡路島があるので穏やかな内海になっていくのです。明石海峡大橋をくぐり、沢山の小島の間をぬって進んで行くのです。瀬戸大橋をくぐり、関門海峡を渡り対馬海峡この辺りまでは日本独特で絶景です。この後は沖縄諸島、ここは南国特有の海に変わります。本当に忘れられない絶景です。後は、夜の香港入港も絶景ですし、太平洋のど真ん中、360°水平線で夜を迎えると、信じられない程の星空が見れます。あと、夜に太平洋のど真ん中でアメリカ軍空母とすれちがう事があります。全ての軍艦は全ての船からリスペクトされるのですが、すれちがう時に、海上の挨拶をしてくれるのです。空母は漆黒の闇の中で、船体を点灯させてくれるのです。こちらの船は国旗を掲げ、軍艦の国旗が掲げられます。軍艦が国旗を下げると、こちらの船も国旗を下げるのです。本当に感動しました。僕達は船乗りの慣習が分からないのです。なぜなら船乗りなんですが、ホテル部門であり、船の運行には関係の無い部署だからです。
色んな海が素晴らしかったですが、太平洋の夜空、瀬戸内海、沖縄諸島は忘れられない絶景でした。
僕の彼女は空、雲、夕日が大好きです。色んな雲や空の変化を見るのが好きなんです。もちろん、海や川、川に架かる橋も好きで、怒ると怪獣のような彼女がウソのように愛おしく思えるのです。ステキな感性の持ち主なんです。僕は彼女のこういったところに惹かれてしまうのです。
僕の夢は、彼女とこの絶景を眺める事です。信じられない数の星を手を繋いで見たい。2人で感動して、そして、絶対に離さないと誓いたいです。