おはようございます
例の如く、目的地を決めずにドライブしていた次女と私🚙
途中で、そう言えばと思い出して、2度目の訪問🏠
外環道路から外れてしばらく行くと、田畑が広がる地域に可愛らしいパン屋さんが見えて来ます🥐🥪
おっと、駐車場が1台分あった〜
ドア横の黒板には、パンの売り出し時間が書かれています✏️
バケットから食パン、惣菜パンやおやつパンなど、多種類のパンが並んでいますが、どんどん売れていきます
天然酵母、国産小麦、国産バターと材料に拘った優しいパンたち
入店した時間は、ほぼ満席でしたが、運良く空きまして🪑🪑
テラス席はまだまだ寒いからね
迷って決めたのは💁♀️
私は、ピザジェノベーゼと、オレンジピールを練り込んだコロンバをコーヒーと共に
ピザと言うより、ジェノベーゼを塗ったふわふわパン🍕
コロンバはほんのり甘い美味しいパン
ミニサラダかヨーグルトが付くので、ヨーグルトを
ハンドドリップのコーヒーもいいね👍
次女はこちら💁♀️
生ハムチーズのバケットサンドにサラダを付けて、カフェオレと共に
硬いパンは得意ではない次女ですが、こちらのはそれほど硬くなく美味しいそう
そんな中、テイクアウトのお客さまが入れ代わり立ち代わり
少ない席もほぼ満席、と人気の程が伺えます
定年までパン製造機器の会社に勤め、海外勤務の経験もある店主さん、機械は良くても美味しいパンが焼けなくてはと、ご自分でもパンを焼き続けて開業に至ったとのこと
なるほどー、色々極めたのね
ご家族であるスタッフさんの感じもよく、気持ちのいいパン屋さんです
ごちそうさまでした