おはようございます(^^)
ここのところ、何人かのブロガーさんが紹介されているこちら
小麦粉、卵、乳製品不使用の焼き菓子のお店
あそこもあそこもまだ行っていないのに、先日思い立って伺いました
ここでいいのかな、と思いながら道を突き当たりまで進むと…
ありましたありました、素朴な看板が
建物は普通のお宅
恐る恐る扉を開けると、お子さんがお二人いるとは思えない可愛らしいオーナーさんがお出迎え
靴を脱いでスリッパに履き替え中に入ると
ほんわか空気が漂い、何とも言えないあったかい空間
オーナーさんに、オープンのいきさつやコンセプトなどの話しを伺い納得
メニューとショーケースから
こちらをお願いしました
*ライスミルクカフェオレ
*リンゴのタルト
*チョコバナナケーキ
カフェオレは、有機米から作られたミルクを使用
さっぱりとした口当たりで美味しい
焼き菓子は、米粉とタピオカの粉を使っているらしく、あっさりとして優しいお味
二つもペロリ
そして何と言っても、お安い
紅茶は、y'steaさんのです
隣に和室
こたつでもあったら、昼寝しちゃいそう
キッチンでは、次のお菓子作りをしていていい匂い
かなりまったりして、焼き上がったお菓子を買い、お土産の焼き菓子をいただき(ありがとうございました)、お店を後にしました
あまり公にしていないらしいけど、きっと多くのお客さまが訪れることでしょう
ごちそうさまでした(^^)
そう言えば、こちらに行く途中気が付いたけど、作新近くのTSUTAYAに、タリーズが入るんですね