新しいテーマを設定しました。
ちょっと気になることで皆さんの意見を聞きたいなって感じです。
意見是非入れてください。
意見はいらなくても続ける覚悟です。
第1回目テーマ オムライス
オムライスと言えばケチャップご飯(チキンライス)に卵をくるんでいて、上にはケチャップが乗っている。で、ソースをかけて、ケチャップをまんべんなくぬって食べるっていうのが小さいころからの食べ方&オムライスでした。しかし、最近は、フワッとしたオムレツでライスの上で切り口を入れてトロトロの卵が出てくるって感じのものや、ソースがいろんな種類であったり、デミグラスソースであったりといわゆるフレンチチックというかレストランタイプのオムレツが主流のような気がする。
大阪で言えば北極星、東京は池袋のサンシャインとかいろんなとこにオムライス専門店ができている。思い出のとこでいえば、昔住んでいた新潟市笹口の洋食屋さんで元ホテルのシェフが作る特製デミグラスソースのオムライスとか。
質問です。
①昔ながらのオムライス派
②最近のレストラン&専門店風のオムライス派
あなたはどっち?
(どっちの料理SHYOWちっくになった)