朝ご飯【豚の角煮】

初めて圧力鍋を使って料理しました


手始めに【豚の角煮】を作ってみたよ


調理時間は、一時間位で出来ました








豚肉と一緒に、卵と大根を入れて煮ました


味がしみて美味しい



短時間でこんなに、味がしみて柔らかく煮えるなんて、圧力鍋って凄いね



失敗は肉の量が少なかった

400gで少ないなんて…

倍の量は必要だよ


皆さんもご注意してください


では朝から重い朝ごはんを食べます



またね(⌒0⌒)／~~

夜ご飯【筑前煮】

煮物作りました


失敗が一つ有りました


レンコンを乱切りではなく、薄切りにしちゃった


それ以外はパーフェクト

美味しかったです


醤油・酒・ミリンは
1・1・1でプラスだし汁です


後は切った具を入れて、アクをコマメ取って、落し蓋をして弱火で煮るだけ


アドバイス

里芋の皮剥きは、洗った物をレンジでチンして、熱いうちに皮を剥くと、手で簡単に剥けますよ～
熱いから火傷に注意


是非お試し下さい

お月見

今日はお月見だね～(*^^*)

満月で綺麗だよ


こんな時しか月をマジマジみないしね


こんな日に告白すれば成功するかもね

それよりか、
男の子はオオカミに変身しちゃうかなぁ(>_<)


女の子は気をつけてね




今日は満月だし一杯新しい命が誕生してるかもね


産まれたベビー達よ
おめでとう
そして、ようこそ誕生してくれました


これから宜しくね(^O^)