リクエスト開催でした♡
みりん粕とみりんのスィーツレッスン
リクエスト頂きました
Tさん。
オンラインレッスンでのリピーターさん♡
静岡県島田市お料理教室
心と身体と環境に優しい笑食時間
『kitchen heart』 hiro
対面で、行きたいです〜と
おっしゃって下さいました〜
何だか、ドキドキな私
実は、人見知りが超〜激しいのです。笑
オンラインにはない対面レッスンを
楽しんで頂けたらといいなぁ〜
と思いながらお待ちしましたよ♪
みりんとみりん粕を使って
スィーツ作りですよ〜
卵・乳製品・小麦粉不使用
メニューにより、シュガーフリー
もちろん、藤枝市の杉井醸造さんの
飛鳥山味醂とみりん粕を使います。
みりん粕のクッキー
私も、好きな焼き菓子TOP3に入ります。
みりん粕が、良い仕事して美味しいの〜
そして。。カラフルにしてみたよ。
麹を粉末にした物を使ったり
抹茶を使いましたよ〜
ノンシュガーで、みりん粕もたっぷり使ってます。
発酵トリュフだね〜
もちろん、チョコは使いませんよ♡
みりん粕のケーキ
何だか、地味で映えないけど
絶品！
まさかの地味から想像なしのうまうまで
喜んでもらえましたよ。
トリュフ作りながら
あっ！そうだって。。
歯抜けになったのは。。
早いバレンタインにする？
なんて。。詰めたりしましたよ♪
普段は、オンラインだから
長々とおしゃべりもなかなかしなかった
のですが、試食しながら
色んな話をしました〜
リアルレッスン楽しんでいただけたか〜
と、、、片付けしていたら
LINE頂き、、
嬉しかった♪
何が良いって、とにかく簡単なので
気楽に作れちゃうのが最高〜
洗い物が少ないのも
ポイントなんですよね♡
レッスン後は、15分でサクッと
追加で、私もトリュフ作りました〜
次の日の、船越さんのお話し会に
皆さんに。。
もちろん、船越さんご夫婦にも
食べてもらえたらな〜と。。
ドキドキワクワクで作りました♪
はじめての対面レッスンでの
お逢いでしたが
とっても素敵な時間をTさんと過ごせて
ありがたかったです。
また、一緒に作りましょうね〜
最後までお読み頂きましてありがとうございました♪
静岡県島田市 お料理教室 グルテンフリーのお菓子＆発酵＆パン作り
『kitchen heart』hiroでした。
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公式LINEはこちらから。
どなたが登録下さいました、私には
わからないので、スタンプ一つ
頂けたら嬉しいです♪
お世話になってます『師』はホームページにてご紹介させて頂いてます。