食と癒しの時間を大切に思う
hiroです。
白砂糖、卵、乳製品を使わない
おやつにこだわり
アレルギーの方産前産後の方安心安全にお子様におやつを作りたい方などなどに。。
簡単に、安心な材料を使い作る
おやつ作りに出会い2年以上経ち
そんなおやつをご提供できるように
お教室をスタートしようと思い始めて
一年強。。。
まさか！
貴重な機会を頂く事になるなんて
思いもしませんでした。
こどもおりょう教室や
神戸のマクロビの師 彩子先生の
インストラクターの大先輩でもある
北海道出身のとみいせいこ先生
の呼びかけから
北海道の被災地へ、アレルギー対応の
おやつをお届けする事になり
発送を済ませて参りました！
(こちらは、以前のイベント利用の物)
手をあげたその日の夜遅く
お届けまでに時間がなく
ちょっぴり、自分に作れるかなんて
心配になりましたが。。
次の日
仕事から帰宅して、すぐ！作業に入り
すっかり、写真に残す余裕が
ありませんでしたが
小麦粉、白砂糖、卵、乳製品、不使用で
中心にいくつかつりました。
グルテンフリーで。。
マーブルクッキー二種類
きな粉のクッキー
きな粉のスノーボール
メイプルクッキー
ビスコッティ
など。。
夕方からの短時間で仕上げられたのも
急にもかかわらず、お手伝いに来て
くれた
の、手早い作業のおかげでした。
それ以外も
沢山の方から連絡を頂いたり
Facebookをシェアして頂いたり
市販品を届けてくれる友人と
温かい優しさに触れました。
各地で、次から次へと起こる
震災。
その度に、胸が痛み
できる事はないかと考えては。。
知人に、乾電池や絵本、懐中電灯
いろんな物を送ったり。。
保育園でお昼寝道具や水着が
足りないって友達からの呼びかけに
私も呼びかけながら集めてみたり。。
微力ながら
お力になれたらと思ってきましたが
一人では何もできません。
今回は、おやつを作らせて頂き
本当に本当に感謝です。
いろんな事に
くじけそうにもなってきましたが
アレルギー対応の
お菓子を作ってきて本当に良かったって
思った瞬間でした。
少しでも、被災地の方に笑顔が
戻りますように。。
心からお祈り致します。
皆さんに、笑顔溢れる日々が続きますように。。
ご協力頂きました皆さん
優しいお声掛け下さいました皆さん
呼びかけ下さいました、せいこさん
ありがとうございました！