最近のごはん。
ロールキャベツとシュガートースト

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手抜きながら毎日手作りしてます..(*´ω`*)


『また作ってほしいランキング』に入った肉巻きおにぎりは
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残念なことに肉とれました(^O^)

大葉を巻いてごまかしたところヒット♪

○材料○
豚肩ロース 210
塩胡椒
ごはん
大葉10枚
入り胡麻
★タレ★
しょうゆ、みりん、酒各大さじ1

①豚肉に塩コショウ
②ごはんに千切りした大葉、白ゴマをまぜ、おにぎりに
③フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼く
④タレを加えて大葉を巻く


ピーマンが格安なので
肉詰めを作ったところ
またまたヒット!
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○材料○

ピーマン6
合挽肉300
タマネギ半分
★パン粉半カップ
★牛乳大さじ2
★卵1
小麦粉大さじ1
塩コショウ
ナツメグ
☆オイスターソース大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆水100

①タマネギをみじん切りし耐熱ボウルで3分加熱
②★をまぜる
③合挽肉を入れ塩コショウ
④ピーマンを半分にカットし小麦粉をふる
⑤肉(タネ)を詰めお肉を下にして焼き目をつける
⑥☆を加えて蓋をして蒸し焼き


(^O^)


スナックエンドウをむいて中身だけをとりだし

大さじ2の酒と小さじ半分の塩と炊飯スイッチぽんでグリーンピースごはんもおいしかったですよ★

炊き込みごはんは楽ですきです(^^)




昨日の妊婦健診では
赤ちゃん2300グラムになりました

現在プラス10キロの体重が重いです

今日は部屋中の雑巾がけ♪
苦しいけど楽しかったですo(^-^)o