今夜は、トマトカレーライス!完成品カレールー&ダイストマトパック🍅を用意じゃがいも&人参&茄子🍆しっかり炒めるよ鍋に移して、玉ねぎのみじん切りを追加ダイストマトを投入して、水400ml注ぎますしっかり煮込むよ〜20分煮込んだら、火を消してカレールーを入れ、ルーを溶かしてくよルーが溶けたら、マッシュルーム投入5分間、煮込むよよく混ざったら、出来上がりお皿に盛り付けますトッピングしたら、カレーライス出来上がり味噌汁もね何時もの野菜炒めもね🍅テーブルに並べたら、夕食完成(>ω<)いただきますm(_ _)mぱくっと(゚д゚)ウマー トマトの酸味が、良い感じとろっとした茄子🍆もねごちそうさまでしたm(_ _)m今夜も美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)久しぶりのカレーライスだ〜母に、おすそ分けしてきたよ日曜日も終わりだではまたね〜(^_^)/~